เป็นเรื่องจริง (ที่น่าอิจฉา!) ที่ผู้หญิงจำนวนไม่น้อยต้องดิ้นรนกับเรื่องน้ำหนักตัวที่ต่ำกว่าเกณฑ์ และพากันโอดครวญว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนสักที
ถ้าคุณอยู่ในข่ายของคนที่อยากจะเพิ่มน้ำหนัก สิ่งแรกสุดที่คุณควรทำก็คือ การปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ เพื่อให้ช่วยกันประเมินสุขภาพโดยรวมของคุณเสียก่อน จะได้รู้อย่างชัดเจนว่าคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำหนักหรือไม่ และจะใช้วิธีไหนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
โดยทั่วไปแล้ว วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการเพิ่มน้ำหนักก็คือ การค่อยๆ เพิ่อมปริมาณแคลอรี่ที่คุณกินในแต่ละวัน ด้วยอาหารที่มีแคลอรี่สูงและอุดมด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน (ไก่ ปลา ไข่) ไขมันดี (ถั่วเปลือกแข็งต่างๆ อะโวคาโด น้ำมันมะกอก) ผักที่มีปริมาณแป้งสูง (starchy vegetables เช่น ข้าวโพด มันฝรั่ง เผือก พืชตระกูลถั่วต่างๆ) และธัญพืชแบบไม่ขัดสี
นอกจากนี้ เนื่องจากคนที่ผอมมากๆ มักจะกินอาหารได้น้อยและอิ่มเร็วๆ การเปลี่ยนมากินอาหาร 5-6 มื้อตลอดวัน แทนการกินอาหารมื้อใหญ่ 3 มื้อตามปกติ จะช่วยให้คุณกินอาหารได้มากขึ้นและได้รับแคลอรี่เพิ่มขึ้นตามที่ต้องการ
แพทย์อาจแนะนำให้คุณออกกำลังด้วยการยกน้ำหนัก ซึ่งจะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ ที่เป็นการเพิ่มน้ำหนักในแบบที่ดีต่อสุขภาพอีกทางหนึ่งด้วย
แต่ก่อนที่สาวๆ คนอื่นจะรู้สึกอิจฉาๆ ความผอมเพรียวแบบนี้! มันเป็นไปได้ว่า ความผอมอาจเป็นเรื่องของพันธุกรรม แต่ก็เป็นไปได้เช่นกันว่า การมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (หรือน้ำหนักลดแบบกะทันหัน) เกิดมาจากอาการเจ็บป่วยหรือปัญหาสุขภาพบางอย่างที่ซ่อนอยู่ เช่น ไทรอยด์ที่ทำงานมากเกินไป หรือ celiac disease (โรคลำไส้อักเสบ ที่เกิดจากการแพ้กลูเตน)